My Kung Fu Is Better

Kasjopeja

Wiele osób lubi chwali sobie zamiast ketchupu (który stał się już nudny), sos czosnkowy. Kosztowanie go w restauracjach, pizzeriach i tym podobnych przybytkach pozwala wyrobić sobie pewien specyficzny, sztuczny smak. Co się stało ze zdrowym i śmierdzącym czosnkiem? Otóż nie ma go tam...
Stąd przepis na zdrowy i małokaloryczny dodatek do dań wszelakich Wink

Składniki:

jogurt naturalny marki dowolnej, najlepiej odtłuszczony (konsystencja musi być wyraźnie płynna)

czosnek - najlepszy jaki się da, w ilości... hmmm... jak kto lubi... proponuję 2-3 ząbki na pół litra jogurtu dla osób wrażliwych, 4-5 dla tych co lubią śmierdzieć czosnkiem przez tydzień Wink

sól, pieprz, oregano suszone

Przygotowanie:
1. do miseczki wlać jogurt
2. przecisnąć przez wyciskarkę czosnek, kto nie posiada może najdrobniej jak potrafi, nie obcinając sobie przy tym palców, pokroić czosnek i dodać do jogurtu
3. przyprawiać bardzo ostrożnie: sól, pieprz - do smaku; oregano - wiem, że wygląda jakby było ciągle za mało, ale już jedna szczypta daje odpowiednią nutę smakową
4. mieszać wszystko dokładnie i odstawić na 3-5 minut żeby się przegryzło

Szamać z czym się chce - warzywa, kanapki, mięcho, chipsy, co tylko sobie wymyślicie Wink

Tylko od truskawek się odczepcie Razz

P.S. Harry, Crik - przepis tu zamieszczam głównie z myślą o was Very Happy

Inda-pl

Zrobiłem to kiedyś w domu ^_^ Mi tam smakowało Razz

ale za to niejaki "szczurek"Który tez był kiedyś w fu.wpadł ręką do miski z sosem Smile